دسته‌بندی‌ها

فیلترها

توليد كننده


























بازه‌ي قيمت (تومان)

از

تا

هنر

مرتب سازی
تعداد تصاویر
  • 95,000 تومان

كتاب راهنماي عكاسان ديجيتال

  • 120,000 تومان

ما با بازنگري‌هاي متعددي كه بر روي اين كتاب انجام داده‌ايم، همگام با پيشرفت‌هاي اخير در عكاسي پيش رفته‌ايم. براي مثال، ما توسعه و رشد لنزهاي فشرده قابل تعويض و تنوع ويرايش و تنظيم تصاوير را در نظر آورده‌ايم. چون عكاسي روي فيلم‌هاي سلولوئيد ديگر كاربرد چنداني ندارد بخش‌هاي مربوط به آن را حذف كرده‌ايم. به جاي آن‌ها مباحث ديگري در زمينه بررسي و تحليل عكاسي‌ها عنوان كرديم تا بتوانيد مهارت تحليل عكس را آموخته و اهداف و مقاصد پشت هر عكس را دريابيد.

The craft cocktail compendium (contemporary interpretations and inspired twists on time honored classics)

  • 646,000 تومان

Muddle, mix, shake, stir, pour--whatever the method, you'll learn how to create the perfect cocktail. "This carefully curated collection of classic cocktail recipes, and variations thereon, works for both professional bartenders, and their home mixologist brothers and sisters, all in one very creative compendium. This is the book you're looking for." --Gaz Regan, Author, The Joy of Mixology Whether you're new to mixing drinks or have been creating your own cocktails for years, The Craft Cocktail Compendium has everything you need to know to mix, shake, or stir your way to a delicious drink. With over 200 craft cocktail recipes, expert mixologist Warren Bobrow will help you broaden your skills and excite your taste buds with unique takes on timeless favorites and recipes you've likely never tried before. --Feeling distracted and edgy? Sip a Lemon Balm Gin and Tonic to soothe jangled nerves. --Need some tranquility? Slowly sip a Cabin in the Pines, a magical blend of roasted stone fruits muddled with white whiskey and Fernet Branca. --Enjoyed one--or three--too many drinks last night? The Corpse Reviver might be your curative of choice. --Chasing sleep and counting sheep? Try the German Relaxation cocktail with an Alpine herbal elixir and honey syrup.

سفره مازندران (آشپزي‌هاي ايراني 4)

  • 80,000 تومان

طبيعت مازندران امكانات قابل توجهي را براي تامين انواع مواد غذايي در اختيار ساكنان اين استان قرار داده است. برنج مهم‌ترين غله و غذاي اصلي مازندراني‌ها است. اين كتاب 150 نمونه غذا شامل برنج و انواع پلوها، آش‌ها، خورش‌ها و خوراك‌ها، نان‌ها، شيريني‌ها و حلواها، لبنيات، مرباها، ترشيو شورها، نوشيدني‌هاو ... را همراه با عكس‌هاي رنگي معرفي مي‌كند.

فرهنگ توصيفي عكاسي

  • 240,000 تومان

اين فرهنگ بيش از 350 مدخل عكاسي و ثبت تصوير را با زباني ساده شرح داده و علاقمندان جدي عكاسي مي‌توانند با مراجعه به آن مشكلات خود را حل كنند و اگر در فهم بروشور دوربين‌هاي خود نيز دچار اشكال شدند از آن كمك بگيرند.

Coffee (How to buy it how to brew it)

  • 355,000 تومان

From espresso expert Jason Scheltus, this book will help elevate your morning coffee to absolute brew perfection. Each step of the process--from the farm to your mug is unpacked. You'll learn about the properties of beans, like growing conditions, varieties, picking, drying, and roasting. Then the real nitty-gritty stuff: grinding, tamping, extraction, and manual brewing methods. How do steaming techniques differ between whole milk and soy, or from oat to almond? This ultimate coffee guide tells all. For those playing at home, this book demystifies the inscrutable realm of coffee paraphernalia. Chemex versus pour over. Moccamaster or Moka Express. Syphon and Cold Brew. Learn how to choose the right gadgets for your needs, keeping your countertop free of needless appliances. Did you know that there are seven different classifications of coffee grounds? Most homebrewers are, tragically, using the wrong one. Jason explains how to get your grind right, so you'll achieve the perfect coffee every time. Whether you're a professional barista using a custom-built La Marzocco, or still clinging to the same ragged French press from your freshman dorm, there's always room to improve your coffee skills

آشپزي ملل به روايت ساناز سانيا

  • 340,000 تومان

اين كتاب حاوي بيش از 150 دستور غذايي از صبحانه، سوپ، ساندويچ، خوراك‌هاي گوشتي، مرغ، ماهي، ميگو، انواع برنج، خوراكي‌هاي معروف هندي، ژاپني، تركي، عربي، ايتاليايي و ساير ملل مختلف است. اميدواريم با اين كتاب رنگ و بوي تازه‌اي به آشپزي و آشپزخانه خود دهيد.

جامعه‌شناسي عكاسي

  • 50,000 تومان

ژيزل فروند در اين جستار نشان مي‌دهد كه رشد عكاسي برآمده از گسترش بورژوازي است؛ نوشتار او مي‌تواند اين پيوند متقابل با تاريخ پرتره را به نحو موفقي تبيين كند... مؤلف عنصر اساسي را به خوبي ديده است. او توجه دارد كه شمار فراوان عكاسان نخستين كه هيچ‌گونه جاه‌طلبي در اين حرفه نداشتند و تنها در حلقۀ تنگي از دوستانشان پرده از آثارشان برمي‌داشتند، در چه سطح هنري قرار مي گيرند. «دقيقاً همان كساني عكاسي را به يك فعاليت تجاري بدل ساختند كه آرزوي در شمار هنر آمدنش را مي‌پروراندند.» به‌عبارت‌ديگر، عكاسي همان زمان كه ادعاي هنر دارد، خود را به مثابۀ كالا عرضه مي‌كند. اين امر با تأثيري كه عكاسي همچون فرايند بازتوليد بر خود هنر مي‌گذارد، مطابقت دارد؛ آن را از حاميان خصوصي‌اش جدا مي‌سازد و روانۀ بازار سهامي و تقاضاهايش مي‌كند.

قهوه ملل

  • 95,000 تومان

به دنبال ماجراجويي در دنياي شيرين قهوه، الفباي قهوه سفري بي‌بديل را آغاز كرده و از دروازه‌هاي قسطنطنيه عبور مي‌كند، از دل بازارچه‌هاي عثماني مي‌گذرد و قهوه تركي مي‌نوشد و در كنار اعراب، قهوه‌اي عربي تجربه مي‌كند، از مرزهاي فرانسه و ايتاليا مي‌گذرد و خود را با آداب قهوه‌نوشي‌شان آشنا مي‌سازد و به حركت خود در فرهنگ قهوه‌نوشي ساير ملل ادامه داده تا در حين تجربه، آموزش را عملي سازد و گامي ديگر در عرصه علم قهوه، اينچنين بردارد.

گرايش‌هاي عكاسي (شناخت سرشت هنر عكاسي)

  • 80,000 تومان

در اين كتاب همان‌گونه كه در مقدمه نويسنده نيز ذكر شده، تلاش شده به گونه‌اي مفيد و موجز، عمده گرايش‌هايي كه از اولين روزهاي پيدايش عكاسي تا اواخر دهه دوم قرن بيستم (حدود دويست سال) در عكاسي نقش ايفا كرده‌اند، معرفي و بررسي شود. وجود بخش‌هاي تكميلي كتاب، به خصوص بخش افراد كليدي و كارهاي ديگر، سبب شده با متني روبرو باشيم كه قابليت گسترش داشته و براي مخاطب خود زمينه جستجو و بررسي كارهاي بيشتر و آشنايي عميق‌تر با گرايش موردنظر را ميسر سازد.

تاريخ فرهنگي عكاسي

  • 570,000 تومان

"عكاسي شور و شوق خاص خود را مي‌آفريند. اين موضوع تا حدودي بدان سبب است كه عكاسي به سرعت نسبت به مواد و مصالح جديد و ابزارهاي تحليلي نوين واكنش نشان مي‌دهد تا آن‌ها را در خود بگنجاند، و از اين طريق سرشت زنده و چند رشته‌اي خود را به رخ بكشد. گرچه عكاسي ابداعي غربي بوده، اما دانشجويان به حق پيرامون نمودهاي آن در جهاني وراي جهان غرب كنجكاو هستند. من براي پاسخ‌گويي به اين دغدغه، هم به آثار عكاسان غيرغربي توجه كرده‌ام و هم به ديدگاه عكاسان غربي نسبت به جهان غيرغربي پرداخته‌ام - ديدگاهي كه معطوف به علم، انسان‌شناسي، روزنامه‌نگاري و هنر بود.

تاريخ اجتماعي عكاسي 2 (2 جلدي) شكار نور

  • 105,000 تومان

رابرت هرش، پژوهشگر و هنرمند، در ويراست دوم شكار نور: تاريخ اجتماعي عكاسي، درآمدي بسيار دقيق و قابل فهم در مورد هنرهاي عكاسانه‌ ارائه‌ مي‌دارد. اين كتاب از چگونگي‌ قرارگيري‌ عكاسي‌ در بستر نيروهاي‌ هنري، فرهنگي، علمي، فني، و كاربردي سخن مي‌گويد. انواع موضوعات جديد، از فتوبوت‌ها‌ گرفته تا تاثيرات اينترنت، با تامل و تعمق فراوان مورد بررسي قرار گرفته‌اند. موضوعات ديگري چون تن، چشم‌انداز، چهره‌نگاره، مفاهيم زمان و فضا، تيپ‌نگاري‌ها و زندگي شهري، زمينه هاي لازم را براي كسب فهم جامع‌تري‌ از نحوه‌ي‌ بازي‌ عكاسي با تصاوير فرهنگي فراهم مي‌آورند.

تاريخ اجتماعي عكاسي 1 (2 جلدي) شكار نور

  • 105,000 تومان

رابرت هرش، پژوهشگر و هنرمند، در ويراست دوم شكار نور: تاريخ اجتماعي عكاسي، درآمدي بسيار دقيق و قابل فهم در مورد هنرهاي عكاسانه‌ ارائه‌ مي‌دارد. اين كتاب از چگونگي‌ قرارگيري‌ عكاسي‌ در بستر نيروهاي‌ هنري، فرهنگي، علمي، فني، و كاربردي سخن مي‌گويد. انواع موضوعات جديد، از فتوبوت‌ها‌ گرفته تا تاثيرات اينترنت، با تامل و تعمق فراوان مورد بررسي قرار گرفته‌اند. موضوعات ديگري چون تن، چشم‌انداز، چهره‌نگاره، مفاهيم زمان و فضا، تيپ‌نگاري‌ها و زندگي شهري، زمينه هاي لازم را براي كسب فهم جامع‌تري‌ از نحوه‌ي‌ بازي‌ عكاسي با تصاوير فرهنگي فراهم مي‌آورند.

1  2  3  4  صفحه‌ی 1